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Menu Été

ENTRÉES

  • Bruschetta de jambon de Parme

    20 €
    Bruschetta de jambon de Parme
  • Saumon ou steack haché ou Poulet pané1 garniture au choix

    15 €
  • Tempura de scampis, sauce chili Salade asiatique à l’avocat

    280 €
    King prawns tempura, chili sauce, asian style salad and avocado
  • Belle burata et tomates multicolores

    23 €
    Burrata and tomatoes
  • Ceviche de daurade à l’exotique
    Mangue et grenades, vinaigrette passion, guacamole maison

    28 €
    Sea bass ceviche, passion fruits vinaigrette, mango, guacamole
  • Saumon fumé par nos soins au bois de cerisierBlinis et crème acidulée

    23 €
    Plate of homemade cherry wood smoked salmon, toast, and soured cream

A partager

  • Assiette tapas Croustillant de chèvre, tempura de gambas Sashimi de bœuf, ballotines de saumon fumé

    38 €
    Goat cheese, king prawn’s tempura, beef sashimi, salmon ballotine with cream
  • Fritto misto
    Sauce aïoli et tartare

    38 €
Salad

Les Salades

  • La salade Niçoise

    28 €
  • Salade à l’italienne
    Tomates, buratta, jambon de parme, grana padano

    30 €
    Tomatoes, buratta, parma ham, grana padano chesse
  • Tartare de saumon et avocat
    Frites fraiches, Jeune pousse d’epinard

    32 €
    Salmon tartar, fries, baby spinach salad
  • Tartare de bœuf Charolais façon asiatique
    Salade croquante et frites fraiches

    32 €
    Asian-style beef tartar with candied ginger. Coriander and soy crunchy salad
  • Poke bowl (supp thon mi cuit 8€)
    Quinoa, mangue, choux rouge, edamame, concombre, avocat, grenade, sauce soja

    28 €
    Quinoa, mango, red cabbage, edamame, cucumber, avocado, soy sauce
  • Classique tartare de bœuf Charolais
    Frites fraiches, salade

    30 €
    Our classic Charolais beef tartar, fries, and salad
Pasta

Les Pates

  • Linguine primavera, Burrata fumée

    32 €
    Linguine with vegetables , smoked burrata
  • Raviole truffe et cèpes M Gambas et St Jacques, jus de crustacé

    38 €
    Truffel and mushroom raviole, scallops and king prawns, sea food sauce

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Meat

Les Viandes

  • Ballotine de volaille à la crème de coco
    Ananas rôti, patate douce au four

    30 €
    Chiken ballotine with coconut crème, roasted ananas, sweet potatoes
  • Entrecôte Charolaise environ 300gr
    Frites fraiches, salade verte, sauce au poivre

    35 €
    Sirloin steak, fries, salad, pepper sauce
  • Piccata de veau, sauce citron vert gingembre
    Légumes grillés, pommes de terre grenaille

    35 €
    Veal piccata with lemon and ginger sauce. Grilled vegetables and potatoes
  • Pluma de porc ibérique
    Légumes grillés, pommes de terre grenaille, jus au miel

    32 €
    Iberian pork pluma, grilled vegetables, fried potatoes

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Fishes

Les Poissons

  • Croustillant de daurade
    Tagliatelle de légumes, beurre blanc citronné, riz parfumé

    35 €
    Sea bream filet, vegetables “as tagliatelle”, white butter sauce, aromatic rice
  • Loup entier (élevage en baie de Cannes)
    environ 500gr
    Légumes grillés, pommes de terre grenaille

    38 €
    Sea bass, grilled vegetables, potatoes
  • Loup entier 2 personnes (environ 1kg)
    Légumes grillés, pommes grenaille

    85 €
    Grilled sea bass, vegetables, potatoes, white butter sauce
  • Poulpes sautés à la provençale
    Pommes de terre grenaille

    38 €
    Provençal-style sautéed octopus with sautéed potatoes
  • Cabillaud snacké au beurre d’agrumes
    Fenouil confit

    35 €
    Cod fish with citrus butter sauce, fennel
Whole fishes

Les Minots Child 15€

  • Saumon ou steack haché ou Poulet pané1 garniture au choix

    15 €
desserts

DESSERTS

  • Café gourmand

    12€
    Coffe and 4 little sweets
  • Feuilleté aux pommes, glace caramel
    fleur de sel

    12€
    Apple tart, salt caramel ice cream
  • Le Paris Brest de jr de Oliveira

    14€
    Hazelnuts cake
  • Tarte aux fruits du jour

    12€
    Stawberries tart
  • Colonel vodka ou limoncello
    3 boules citron, vodka ou limoncello

    16 €
    3 scoop lemon, vodka or limoncello
  • 3 boules de glaces au choix
    Vanille, café, chocolat, caramel, passion, fraises, coco

    12 €
    3 sccoop ; vanilla, coffee, chocolat, caramel, passion fruit, strawberries, coconut
  • Fraise melba
    Glace fraise et vanille, fraises fraiches, coulis de fruits rouge, chantilly

    16 €
    Vanilla and strawberries ice cream, fresh strawberries, Chantilly ice cream
  • Les fruit

    15 €
    Melon ou pastèque ou fraises