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Automn Winter Menu

Starters

ENTRÉES

  • Bruschetta de jambon de Parme

    20 €
    Parma ham bruschetta
  • Salade d’automne
    Tartine de Champignons, salade de jeunes pousses d’épinard, oeuf
    poché, lard fumé

    28 €
    Mushroom on bread, baby spinach salad, poached egg, bacon
  • Saumon fumé par nos soins
    au bois de cerisier,
    Blinis et crème acidulée

    23 €
    Plate of homemade cherry wood smoked salmon, toast, and soured cream
cold maincourses

Les Plats froids

  • Tartare de saumon et avocat
    Frites fraiches, salade de jeunes pousse d’épinard

    28 €
    Salmon tartar, fries, babe spinach salad
  • Classique tartare de bœuf Charolais
    Frites fraiches, salade verte

    26 €
    Our classic Charolais beef tartar, fries, and salad
  • Tartare de bœuf charolais
    façon asiatique
    Salade croquante au soja et frites fraîches

    28 €
    Asian style beef tartar with candied ginger. Coriander and soy crunchy salad
Fishes

Les Poissons

  • Ballotine de loup, farce d’épinard et morilles
    Crème de morilles, écrasé de pommes de terre

    35 €
    Sea bass « ballotine » with spinatch and mushroom, mashed potatoes
  • Croustillant de daurade
    Tagliatelles de légumes,
    sauce beurre blanc citronné, riz parfumé

    32 €
    Sea bream filet, vegetables “as tagliatelle”, white butter sauce, aromatic rice
  • Loup entier environ 500gr
    Légumes grillés, pommes de terre grenaille

    38 €
    Sea bass, grilled vegetables, potatoes
  • Poulpes sautés à la provençale
    Pommes de terre sautées

    35 €
    Provençal-style sautéed octopus with sautéed potatoes
Meat

Les Viandes

  • Piccata de veau,
    sauce citron gingembre
    Légumes grillés, pommes de terre sautées

    32 €
    Veal piccata with lemon and ginger sauce. Grilled vegetables and sautéed potatoes
  • Entrecôte Charolaise environ 300gr
    Frites fraiches, salade verte, sauce au poivre

    35 €
    Sirloin steack , fries, salad, peper sauce
  • Pluma de porc ibérique
    Légumes grillés, pommes de terre sautées

    32 €
    Iberian pork pluma, grilled vegetables, fried potatoes
  • Linguine primavera, burrata fumée
    Linguine aux légumes

    30 €
    Primavera linguine, smoked burrata
desserts

DESSERTS

  • Crème brulée à la vanille

    12 €
    Vanilla Creme bruléé
  • Tarte citron meringuée

    12 €
    Lemon tart
  • Feuilleté aux pommes,
    glace caramel

    12€
    Apple tart, salt caramel ice cream
  • Colonel vodka ou limoncello
    3 boules citron, vodka ou limoncello

    16 €
    3 scoop lemon, vodka or limoncello
  • 3 boules de glaces au choix
    Vanille, café, chocolat, caramel, passion, fraises, coco

    12 €
    3 sccoop ; vanilla, coffee, chocolat, caramel, passion fruit, strawberries, coconut
  • Café gourmand

    12 €
    Coffee and sweet