PLAGE GOELAND

PLAGE.  RESTAURANT.  EVENEMENTS.
SUIVEZ-NOUS
contact@plagegoeland.com
+33 (0)4 93 38 22 05

+33 (0)4 93 38 22 05

infos@plagegoeland.com

event@plagegoeland.com

Image Alt

Menu printemps-été

For sharing

POUR LE PARTAGE

  • Fritto misto
    Sauce aïoli et tartare

    38 €

  • Planche Tapas
    Légumes en anchoïade, sashimi de bœuf, tempura de gambas, ballotine de saumon fumé et sa crème acidulée

    38 €
    Vegetables and anchovy sauce, beef sashimi, king prawns tempura, salmon ballotine with cucumber and cream
Starters

LES ENTRÉES

  • Bruschetta de jambon de Parme

    20 €
    Parma ham bruschetta

  • Burrata, sucrine et tomates en 3 couleurs
    Huile de basilic

    25 €
    Burrata, sucrine salad and 3-colors tomatoes with basil oil

  • Ceviche de daurade à l’exotique, guacamole
    Fruit de la passion, mangue, citron vert

    28 €
    Sea bream ceviche, passion fruit, mango, lime, home made guacamole

  • Saumon fumé par nos soins au bois de cerisierBlinis et crème acidulée

    23 €
    Plate of homemade cherry wood smoked salmon, toast, and soured cream
Salads

LES SALADES

  • Poke ball (suppl. thon mi cuit 8€)
    Quinoa, mangue, choux rouge, edamame, concombre, avocat, grenade, sauce soja

    28 €
    Quinoa, mango, red cabbage, edamame, cucumber, avocado, pomegranate, soy sauce

  • Salade à la Grecque
    Feta, concombre, tomates, olives, tomates séchées

    23 €
    Feta, tomates, dry tomatoes, olive, cucumber
Tartar and ceviche

LES TARTARES ET CEVICHES

  • Notre classique tartare de bœuf Charolais
    Frites fraîches et salade verte

    28 €
    Our classic Charolais beef tartar, fries, and green salad

  • Tartare de bœuf Charolais façon asiatique
    Soja, coriandre, cébettes, gingembre, Salade croquante et frites fraiches

    28 €
    Asian-style beef tartar with candied ginger. Coriander and soy crunchy salad

  • Tartare de saumon et avocat
    Frites fraiches, salade de jeunes pousse d’épinard

    30 €
    Salmon tartar and avocado, fries, and baby spinach salad
Fishes

LES POISSONS

  • Croustillant de daurade
    Tagliatelle de légumes, beurre blanc citronné, riz parfumé

    32 €
    Sea bream filet, vegetables “as tagliatelle”, white butter sauce, aromatic rice

  • Dos de cabillaud en croute d’herbe,
    jus de tapenade
    Courgette farcie à la ratatouille, pommes grenaille

    35€
    Herb-crusted Cod fish, zucchini, potatoes, black olive sauce

  • Brochette de gambas grillées
    Riz parfumé, sauce tartare

    35 €
    Grilled king prawns, aromatic rice, tartar sauce

  • Loup entier (élevage en baie de Cannes)
    environ 500gr
    Légumes grillés, pommes de terre grenaille

    38 €
    Sea bass, grilled vegetables, potatoes

  • Poulpes sautés à la provençale
    Pommes de terre grenaille

    35 €
    Provençal-style sautéed octopus with sautéed potatoes

  • Pêche du jour (voir ardoise)

    Catch of the day (see slate)
For sharing

POUR LE PARTAGE

  • Loup entier 2 personnes (environ 1kg)
    Légumes grillés, pommes grenaille

    85 €
    Grilled sea bass, vegetables, potatoes, white butter sauce
Meats

LES VIANDES

  • Brochette de poulet mariné aux herbes
    Sauce fromage blanc légèrement relevé au piment d’Espelette, ciboulette, patate douce au four

    30 €
    Chiken skewer white cheese sauce slightly spiced up with Cayenne pepper, chives, bakes sweet potato

  • Entrecôte Charolaise environ 300gr
    Frites fraiches, salade verte, sauce au poivre

    35 €
    Sirloin steak, fries, salad, pepper sauce

  • Piccata de veau, sauce citron gingembre
    Légumes grillés, pommes de terre grenaille

    32 €
    Veal piccata with lemon and ginger sauce. Grilled vegetables and potatoes

  • Pluma de porc ibérique
    Légumes grillés, pommes de terre grenaille, jus au miel

    32 €
    Iberian pork pluma, grilled vegetables, fried potatoes
Pasta

LES PÂTES

  • Linguine primavera, burrata fumée

    30 €
    Primavera linguine, smoked burrata

Sorry, no menu items matched your criteria.

For sharing

POUR LE PARTAGE

  • Linguine aux fruits de mer Pour 2 personnes
    Moules, palourdes, gambas, poulpe

    85 €
    Seafood linguine. Mussels, clams, gambas, octopus
Extra

LES SUPPLEMENTS

  • Riz Parfumé
    Pommes de terre grenaille
    Salade Verte
    Jeune pousse d’épinard

    6 €

  • Légumes grillés
    Frites Fraiches

    7 €
Kids

LES MINOTS

Accompagnement au choix : frites, salade, riz parfumé, légumes grillés
Side dish choice: french fries, salad, aromatic rice, grilled or steamed vegetables

  • Pavé de saumon

    14 €
    Salmon filet

  • Steak haché

    14 €
    Ground beef steak

  • Linguine sauce tomate

    14 €
    Linguine with tomato sauce

  • Filet de poulet pané

    14 €
    Breaded chicken filet
desserts

LES DESSERTS

  • Crème brulée à la Framboise

    12 €
    Rasberries « crème brulée »

  • Tarte citron meringuée

    12 €
    Lemon tart

  • Tartare de fruits frais sur son crumble,
    Glace passion

    12 €
    Fruits tartar on crumble, passion fruit ice cream

  • Feuilleté aux pommes, glace caramel
    fleur de sel

    12€
    Apple tart, salt caramel ice cream

  • Café gourmand

    12 €
    Coffee and sweet

  • Paris Brest Signé Jérome de Oliveira

    14 €

  • Dessert du jour

    12 €
    Daily tart
Fruits

LES FRUITS

  • Fraises

    15 €
    Strawberries

  • Fraises et framboises

    16 €
    Rasberries, Strawberries

  • Framboises

    15 €
    Rasberries
Ice creams

LES GLACES

  • 3 Boules de glace aux choix
    Vanille, chocolat, pistache, fraise, passion, coco, café, caramel fleur de sel

    12 €
    Vanilla, chocolat, strawberries, passion fruits, coconut, coffee, caramel

  • Coupe Maxime
    Glace fraise, coco, passion, mangue et fraises fraiches, coulis de fruit exotique, chantilly

    16 €
    Coconut, strawberries and passion fruit ice cream, fresh strawberries and mango, exotic fruits coulis

  • Fraise melba
    Glace fraise et vanille, fraises fraiches, coulis de fruits rouge, chantilly

    16 €
    Vanilla and strawberries ice cream, fresh strawberries, Chantilly ice cream

  • Colonel Vodka ou limoncello

    16 €
    3 scoops lemon, vodka or limoncello